美山町鶴ヶ岡地区に今なお伝わる暮らしの知恵、匠の技、学んでみませんか？
今回は、鯖なれ寿司をつくります。
若狭から京の都へ海の幸を運んだ「鯖街道」。
かつての往来がもたらした鯖なれ寿司は、海の幸と山の知恵が融合した逸品です。

●日時　　　令和元年9月29日(日)午前9時30分～午後12時30分
●場所　　　洞公民館(南丹市美山町豊郷湯ノ口33-2)
●持ち物　　エプロン、三角巾、マスク、飲料
●参加費　　2,000円(鶴ヶ岡住民1,000円)
●申込方法　令和元年9月24日(火)午後5時までに下記問合せ先にお申込みください。(先着15名)
　　　　　 ※お名前・生年月日・緊急時に連絡のつく電話番号をお伝えください。

◆仕込んだ鯖なれ寿司は当日お持ち帰りいただけません。後日受取予約可。(別料金)
◆匠が仕込んだ鯖なれ寿司の当日販売もあります。(要予約)

⇒詳しくはこちら　鯖なれ寿司教室チラシ　

◇問合せ先　鶴ヶ岡振興会　TEL(0771)76-9020・FAX(0771)76-9021